青羊区香丫坊技术推广服务部正式注册于2015年，位于崇州市羊马镇。“香丫坊”旨在为有志于餐饮创业的朋友提供具四川特色的小本餐饮项目。以实体店教学方式，让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。
我们汇集了具四川特色的餐饮项目：川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭。同时，针对川味卤菜项目我们有经营多年的实体店面，可供学员操作实习。截止到目前为止，我们已为上千位朋友提供服务，帮他们实现了创业梦想。
我们的特色：
四川特色：我们搜寻的都是地地道道的四川民间美食，近年来，四川风味越来越得到广大朋友的认可，四川特色美食逐渐风靡全国。开店创业前景广阔，消费群体不用愁，投资回报有保障。
操作性强：我们的项目已经过长期的市场考验，存在的时间很长，具有很强的生命力，非跟风型、季节型的临时项目，非常适合长期经营
投资小，回报快：我们的项目少投资几千元（如以推车形式经营卤菜），投资不超过10万（如经营一家100平方的卤菜店）。不论您是初次创业，还是增加品种，或者是技术升级，高额的加盟费通通与您无关。
香丫坊卤菜技术培训：
申明我们不是培训班,而是专门针对技术培训有实体店的.我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。
刘师傅全名刘建宗，将近20年经营四川卤菜的经验，现已在家乡羊马开店收徒两年时间，做人实在，性格和蔼，技术精湛是刘师傅最大的特点，通过继承以及后期的不断创新，现独具6种卤水制作配方，刘师傅口述送给学员的话：“师傅领进门，修行靠个人。卤菜不是一个很轻松的行业，要做好吃苦耐劳的准备，后面你才赚的到钱。”
我们汇集了具四川特色的餐饮项目：川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭。同时，针对川味卤菜项目我们有经营多年的实体店面，可供学员操作实习。截止到目前为止，我们已为上千位朋友提供服务，帮他们实现了创业梦想。
我们的特色：
四川特色：我们搜寻的都是地地道道的四川民间美食，近年来，四川风味越来越得到广大朋友的认可，四川特色美食逐渐风靡全国。开店创业前景广阔，消费群体不用愁，投资回报有保障。
操作性强：我们的项目已经过长期的市场考验，存在的时间很长，具有很强的生命力，非跟风型、季节型的临时项目，非常适合长期经营
投资小，回报快：我们的项目少投资几千元（如以推车形式经营卤菜），投资不超过10万（如经营一家100平方的卤菜店）。不论您是初次创业，还是增加品种，或者是技术升级，高额的加盟费通通与您无关。
香丫坊卤菜技术培训：
申明我们不是培训班,而是专门针对技术培训有实体店的.我们的卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营店所售卤菜菜品,从清水的调理到卤水的保管,传授卤菜的核心技术:红油的炼制和卤水配料。
刘师傅全名刘建宗，将近20年经营四川卤菜的经验，现已在家乡羊马开店收徒两年时间，做人实在，性格和蔼，技术精湛是刘师傅最大的特点，通过继承以及后期的不断创新，现独具6种卤水制作配方，刘师傅口述送给学员的话：“师傅领进门，修行靠个人。卤菜不是一个很轻松的行业，要做好吃苦耐劳的准备，后面你才赚的到钱。”
