北京婚宴的食物搭配

　　北京婚宴是非常具有特色的一种婚宴，很多的北京人和在北京工作的人，都会选择北京婚宴来招待客人，但是在北京婚宴菜单中，在设计好的同时还需要考虑一些食物之间的相生相克。下面给大家介绍一下婚宴菜单的饮食禁忌，一起来看看吧!

　　北京婚宴菜单的饮食禁忌之一是，啤酒不要和其他酒类混饮，在婚宴上，酒是中国人不能少的，有无酒不成席的说法。但是大家一定要注意，啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，但是很多人经常白酒啤酒一起来，这样很容易让啤酒带动白酒的酒精渗透，对身体很不好。但是婚宴上新人不可能组织宾客，那么新人一定要叮嘱服务人员为宾客多准备一些白开水，可以帮助排尿，减少酒精在身体停留的时间，这样对宾客的身体非常好。

　　另外婚宴菜单的饮食禁忌二是，浓茶不能解酒，在中国人的传统观念中，浓茶可以帮助解酒，其实这是不正确的。茶叶中含有的咖啡碱和酒精结合后，会产生一些不好的后果，不能不能起到解酒的作用，反而会加重醉酒者的痛苦。

　　其次婚宴菜单的饮食禁忌三是，鲜鱼要绕开美酒，北京婚宴中，必定会有的菜色，酒也是婚宴中不可缺少的，这两样食物一定会出现在婚宴上。大家所不知道的是鱼是含有维生素D较高的食物，吃鱼时饮酒会减少身体对维生素D的吸收，鲜鱼和美酒搭配会丢了食物的营养。虽然说偶尔一次对对健康不能产生严重的影响，但是大家还是有必要知道这一点。

　　所以我们在安排婚宴的时候，不仅要去选择菜品，另外更加要留心菜品的搭配，以免出现意外情况，影响婚礼心情。

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