花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。果实近球形，直径1—1.5公分，熟时蓝黑色，有地蜡层，近无柄。花期5月，果熟期10—11月。 能进步人体免疫力，并可按捺癌细胞：药理研讨发现，红枣能推进白细胞的生成，下降血清胆固醇，进步血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还富含按捺癌细胞，乃至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

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