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一   烧鸡公汤色红亮，口感滋糯，麻辣适中，老道醇厚，油而不腻，回味无穷，全新的独家秘方，香味扑鼻，开胃提神，营养健康，老少适宜，四季皆可。

可以适合做干的和有汤的，鸡可以做现杀的，也可做冷冻的鸡，烧鸡公类似于火锅的还可以烫菜的哦！

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1.香料的配方调制以及选用。      2.秘制底料的熬制以及保管。      3.风味老油的提炼以及保管。      4.鸡肉的选择以及码味处理。       5.高汤提鲜增色的熬制。   6.菜品的配制及保管。     7.味必特秘制味碟的配制。

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