异名：班瑰茄；玫瑰茄色素；roselle;hibiscetin;hibiscuss  sabdarite;Hibiscus  Color  成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质：深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。来源：以草本植物玫瑰茄（Hibiscus  Sabaariffa）的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：糖桨、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。包装：10公斤纸箱或25公斤纸板桶，4袋/箱，2.5公斤/袋.真空包装.