胶原蛋白存在所有细胞动物的体内，是体内含量最多的一类蛋白质，存在于几乎所有组织中，是一种细胞外蛋白质，以不溶纤维形式存在，具有高度抗张能 力，是决定结缔组织韧性的主要元素，胶原蛋白富含人体需要的氨基酸、普氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。因为胶原蛋白的 特殊性所以要求盛放胶原蛋白的包装物密封性好，具有一定能力的防氧化作用，所以胶原蛋白主要用于棕色玻璃瓶成装，棕色玻璃瓶具有很好的化学稳定性、具有防 酸、防碱、防腐蚀、耐高温的有特点，还有避光防氧化的作用。

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