卫生型分体胶体磨是适用于食品工业，医疗工业和日用化工之类的产品，也可适用于化学工业，建筑工业等。 它的原理是流体或半流体物料通过高速相对连动的定齿与动齿之间，使物料受到强大的剪切力，磨擦力及高频振动等作用，从而有效地被粉碎、乳化、均质、温合，从而获得满意的精细加工的产品。当然，每个产品都有它们自己相对的特点与性能。而胶体磨的特点是运转速度快，线速度高达20m/s，磨片间隙极小，相对于压力式均质机，胶体磨首先是一种离心式设备，它的优点就是结构简单 ，设备保#养#维护方便，适用于较高粘度物料以及较大颗粒的物料。处理量大适合在工业化在线连续生产，可实现自动化控制，省时、高效、节约能耗、噪声低、运转平衡、消除批次生产的品质差异。物料百分通过粉碎、乳化、均质、混合。