丙酸钙  含量  99（％）    有效物质含量  99（％）  25kg/袋      12000/吨
  Cas:4075-81-4
分子式：C6H10CaO4?0~1H2O
分子量：186.22
执行标准：HG2921-1999(取代GB6225-86)
性  状：
白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水（40%），不溶于醇、醚类，10%水溶液的PH值为8-10。
在酸性条件下，产生游离丙酸，具抗菌作用，比山梨酸弱，比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中，钠盐的碱性是酵母活性稍微有下降。
产品规格  25KG  执行标准  HG2921-1999    
  用　途：防腐剂；防霉剂。  
  包　装：  内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每  袋净重25kg。  
  贮　存：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止雨淋受  
  潮，与有毒物品分开存放。  
  运　输：运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。