中文名称
DL-乳酸
英文名称
DL-Lactic acid
中文别名
乳酸
CAS RN
598-82-3;50-21-5
EINECS号
200-018-0;209-954-4
分 子 式
C3H6O3
分 子 量
90.0705
物化性质
性状 无色至微黄色液体
用 途
广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业
