无色至淡黄色油状液体，呈浓郁甜的果香、青香和木香，具有鲜花和水果甜香气。沸点277℃，熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油，难溶于丙二醇，极难溶于水。

中文名 葑酮 沸    点 277℃ 熔    点 8℃ 性    质 无色至淡黄色油状液体

 (1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮;葑酮;茴香酮;L(-)-葑酮;

英文名称

(-)-FENCHONE

英文同义词

(-)-FENCHONE;FENCHONE;FENCHONE, (-)-;L-ALPHA-FENCHONE;LAEVO-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]-2-HEPTANONE;L(-)-FENCHONE;L-FENCHONE;L(-)-1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORBANONE

CAS号: 7787-20-4

分子式: C10H16O

分子量: 152.23

EINECS号: 232-107-5

熔点 5-6 °C(lit.)

沸点 192-194 °C(lit.)

密度 0.948 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.461(lit.)

闪点 127 °F

化学性质

天然品存在于大茴香等中。