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11 04 2019

乙基麦芽酚  乙基麦芽酚价格  乙基麦芽酚厂家  乙基麦芽酚用途

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来源:[湖北鑫润德化工有限公司]
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品牌：润德
价格：面议 元/千克
供应地：湖北省武汉市
产品规格：国标

  1. 乙基麦芽酚

  3.     乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。
  4. 中文名乙基麦芽酚
  5. 外文名Ethyl Maltol
  6. 学    名3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
  7. 分子式C7H8O3
  8. 分子量140.14
  9. 性    状白色晶体粉末
  10. 熔    点89-92℃

  12. 乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定。

  14. CAS号：4940-11-8
  15. EINECS号：225-582-5

  17. 作用与用途


  20. 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。

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