抗坏血酸钠
英文名称：Sodium ascorbate
中文别名：L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠
CAS号：134-03-2
分子式：C6H7NaO6
分子量：198.11
EINECS号：205-126-1
质量标准：企业标准
品级：食品级
性状：白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，稍有成味。
含量：99%
用途：作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。
包装：25/编织袋
包装价格：40.825元/千克
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