黄原胶
中文别名:汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
CAS号:11138-66-2
分子式:C35H49O29
EINECS号:234-394-2
质量标准:企业标准
品级:食品级
性状:乳白色至淡黄褐色粉末。
含量:99%
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂(乳制品、沙拉等以水为基料的食品);悬浮剂;泡沫增强剂。
当与瓜尔豆胶按2:1配制可获很强凝胶。用于增强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。
包装:25/纸板桶
包装价格:29.9元/千克
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我们公司经营范围:
香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术咨询、开发及生产销售,进出口贸易。
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