磷酸二氢钠
化学名：    磷酸二氢钠
分子式：    
NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O

分子量：    无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01
CAS:    
无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0

性能：    
无色柱状结晶，无，稍有潮解性。相对密度  2.04  ，熔点  60  ℃，易溶于水，不溶于乙醇。  100  ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热  至  100  ℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。

用途：    
缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。

包装：    
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重  25kg  。