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11 03 2020

食品级磷酸三钠  食品添加剂

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来源:[江苏科伦多食品配料有限公司]
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品牌:科多
价格:面议 元/
供应地:江苏省连云港市
产品规格:25kg/袋

磷酸三钠    TRISODIUM PHOSPHATE

 

一、化学名:磷酸三钠

二、分子式:Na3PO4,Na3PO4·H2O,Na3PO4·12H2O

三、分子量:无水物163.94;一水合物181.96,十二水物:380.18

四、CAS:无水物:7601-54-9;十二水物:10101-89-0

五、性能:粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水,不溶于不机溶剂;十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物(Na3PO4)。水溶液呈碱性,对皮肤有一定的侵蚀作用。

六、用途:缓冲剂,乳化剂,抗结剂,抗氧化增效剂,营养增补,金属螯合剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。

八、贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

 

质量指标

Specification

GB 25565-2010

Na3PO4(以灼烧干基计),w/%          ≥

Na3PO4·H2O,w/%                   ≥

Na3PO4·12H2O,w/%                   ≥

Anhydrous

Monohydrate

Dodecahydrate

97.0

重金属(以Pb计),mg/kg       ≤

Heavy Metals

10

铅(Pb),mg/kg                ≤

Pb

4

氟化物(以F计),mg/kg        ≤

Fluorides(F)

50

水不溶物,w/%             ≤

Insoluble In Water

0.2

pH(10g/L溶液)

pH Value

11.5~12.5

砷(As),mg/kg                         ≤

As

3

 

灼烧减量,w/%

(Na3PO4)              ≤

Loss On Ignition

2.0

(Na3PO4·H2O)

8-11

(Na3PO4·12H2O)

45~57

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