植酸??
英文名称??Fytic??acid??
中文别名??肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯??
CAS??RN??83-86-3??
EINECS号??201-506-6??
分??子??式??C6H6O24P6??
分??子??量??647.9466??
规格：50%、70%
物化性质??性状??淡黄色至淡褐色浆状液体。??
溶解性??易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。??
密度??1.285??
折射率??1.391??
水溶性??MISCIBLE??
来源：种子提取
用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂??
价格：50%??????46/kg
????????????????70%??????109/kg