糕点防腐丙酸钠  

英文名称: Sodium propionate

中文别名: 丙酸钠盐;丙酸钠;丙酸鈉;丙酸钠,99%

英文别名:bioban-s;component of Prophyllin;deketon;Impedex;keenate;Luprosil sodium salt;Mycoban;Napropion

CAS号: 137-40-6

分子式: C3H5NaO2

分子量: 96.06

EINECS号: 205-290-4

质量标准: 企业标准

性状:无色透明颗粒结晶或白色结晶性粉末，易潮解。

含量:99%

熔点: 285-286 °C(lit.)

用途: 丙酸钠也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%，pH值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中最大使用量

包装: 25/编织袋

包装价格: 15元/kg

温馨引导：公司提供各种自主复配产品，如牛肉保鲜剂、泡椒凤爪保鲜剂、米粉保鲜剂、果汁饮料保鲜剂、东北酸泡菜保鲜剂、酱腌菜护色保鲜剂、肉制品保鲜剂、水煮花生保鲜剂、豆浆保鲜剂、改良年糕保鲜剂、虾仁保鲜剂、鸭脖保鲜剂等一百多种一对一保鲜产品。

http://www.chrihua.com

苯甲酸——苯甲酸钠——邻苯基苯酚——苯基苯酚钠盐——丙酸钙——丙酸钙——单辛酸甘油酯——对羟基苯甲酸乙酯——对羟基苯甲酸甲酯钠——对羟基苯甲酸丙酯——对羟基苯甲酸异丙酯——对羟基苯甲酸丁酯——二甲基二碳酸盐——二氯苯氧乙酸——焦亚硫酸钠——二氧化碳——肉桂醛——联苯醚——纳他霉素——乳酸链球菌素——山梨酸——山梨酸钾——双乙酸钠——脱氢乙酸及其钠盐——硝酸钠——硝酸钾——亚硝酸钠——液体二氧化碳——乙二胺四乙酸二钠——乙萘酚——乙酸钠——乙氧基喹啉预混剂——仲丁胺——硫磺——肉桂酸——ε-聚赖氨酸——脱氢醋酸钠——脱氢醋酸——亚硫酸氢钠——丁基羟基茴香醚——二丁基羟基甲苯——没食子酸丙酯——特丁基对苯二酚——过氧化氢——泡椒凤爪保鲜剂