果蔬粮用防腐保鲜肉桂酸
英文名称: trans-Cinnamic acid
中文别名: 3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亚苄基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸
英文别名:
(e)-2-propenoicaci;(E)-3-Phenyl-2-propenoicacid;(e)-3-phenyl-2-propenoicacid;(E)-Cinnamic acid;(e)-cinnamicaci;(e)-cinnamicacid;(E)-Zimtsαure;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, (E)-
CAS号: 140-10-3
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS号: 205-398-1
质量标准:企业标准
性状: 桂酸有香脂香气,并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。
含量:99%
熔点:133 °C(lit.)
密度:1.245
闪点: >230 °F
用途:利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
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包装:25kg(袋装)
包装价格:40/KG
