中文名称：山梨糖醇液
化学名称：D-Sorbitol
INCI名称：山梨糖醇 D-sorbitol
CAS登录号：50-70-4&68425-17-2
EINECS登录号：200-061-5
HSCode：2905440000
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
同义词：花楸醇;2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;葡萄糖醇;山梨糖醇,D-山梨糖醇,山梨醇,清凉茶醇,花楸醇,蔷薇醇,己六醇;山梨醇溶液;非结晶山梨醇液;山梨糖醇糖浆;Esasorb;Glucitol,D-;Gulitol;Hexahydricalcohol;Hydex100gran.206;Karion,sionit;L-gulitol;Liponic70-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab;sorbite; Dsorbitol; Sorbitol,D-sorbitol,Cornitol
应用领域
应用领域
应用说明
食品制造业
糖果与口香糖：提供适宜甜味，降低热量与护齿风险。
饮料：用于果汁、软饮、咖啡、茶等，带来低糖、低卡的甜味选择。
烘焙食品：在面点、糕点、面包、饼干中替代部分蔗糖，打造更健康的低糖产品。
医药制造业
口服药品：改善口感，增加儿童等人群的接受度。
口腔护理：用于牙膏、漱口水，对口腔友好。
特殊食品行业
糖尿病食品：提供甜味，不引起血糖快速上升。
低卡食品：适用于体重管理类产品。
工业制造业
药品辅料：用于口服液等剂型，提升风味。
食品添加剂：改善食品口味与甜感。
包装方式
稳定性和储存条件
山梨糖醇液具有吸湿性，应储存在密闭容器中，如玻璃、塑料、铝和不锈钢容器等密闭容器置于阴凉干燥处。
产品合规性
产品可符合中国国标，轻工业标准，工业标准，USP、EP等全球标准。
指标范围
GB 1886.187
QB/T 2335
GB/T 32097
USP
EP
感官
无色透明粘稠液体
无色透明粘稠液体味甜
无色透明粘稠液体无异味
无色透明糖浆状液体
无色透明糖浆状液体
山梨糖醇含量
≥50
≥50
/
≥64
/
山梨糖醇含量（DS）
/
/
I型：≥98.5（DS）
II型：≥85.0（DS）
III型：≥71.0（DS）
/
结晶：92-101
非结晶：72-92
固含量
/
69.0-71.0
55.0-75.0
/
/
水分
≤31
/
/
28.5-31.5
28-32
还原糖
≤0.21
≤0.21
≤0.2
≤0.3
≤0.2
pH
/
II型、III型：5.0-7.5
5.0-7.5
/
/
总糖
≤8.0
≤8.0
I型：≤0.3
II型：≤8.0
III型：≤9.0
/
非结晶：≤9.3
灼烧残渣
≤0.1
≤0.1
≤0.1
≤0.1
/
硫酸盐
≤50
≤50
≤200
/
/
氯化物
≤10
≤10
≤100
/
/
铅
≤1.0
/
/
≤1.0
/
镍
≤2.0
≤1.0
/
/
/
砷
/
≤1.0
/
/
/
重金属
/
/
≤5.0
/
/
菌落总数
/
<100
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/
酵母菌霉菌
/
＜20
/
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/
比重
/
1.285-1.315
/
/
/
电导率
/
/
/
/
≤10
