为了保证商品能够得到良好的制冷，岛柜http://www.aucma-xrg.com中摆放时商品不宜放置过高。由于导购员从主观上想做到让货物有更多数量的陈列，这样所导致的后果则是在岛柜化霜时，超高的商品不在风幕保护范围之内，会直接与现场的环境相接触，尤其是到夏季，超高的商品很快就会融化，这样高处的商品就可能会发生损坏。
        对于冰激凌制品来说，由于其含奶油的成份较高，此类型商品密度较低，所以冰冻的临界点比较高，如果超高码放，则会使冰激凌迅速融化，即便是再次冷冻，其盒内商品的品质也会下降。所以，冰激凌产品来说更不易放置在岛柜中较高的位置。
        对于岛柜来说，其容量一般较普通冷柜都有更大容量的专门设计，但是为了良好的展示效果，其高度上可能并不很高，所以商家们在摆放商品的时候要注意了，不要为了满足更多的商品数量而造成商品的损坏。