8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冷库中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
    9、黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
    10、冷藏库冷藏西瓜很容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。 
    11、南瓜适宜在10℃以上存放。
    12、白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。