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▲ 产品特点：
1、雷迈炒货机有25型和50型两种，每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。
2、雷迈炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。
3、用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。
4、滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
5、出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
6、在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
7、适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。是您创业致富的好帮手。
8、雷迈炒货机结构合理，操作简单，热效率高，所炒制食物非常均匀、口感良好。
▲ 技术参数如下：
型号: CH-25RS /CH -25R(燃气/煤加热)
材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)
功率:1.1KW
电压:220V
产量:25斤/次
外型尺寸99*47*100CM(长*宽*高)
型号:CH -25DS/CH-25D(电加热)
材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)
功率:6KW
电压:380V
产量:25斤/次
外型尺寸99*47*100CM(长*宽*高)
型号:CH-50RS/CH-50R(燃气/煤加热)
材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)
功率:1.5KW
电压:220V
产量:50斤/次
外型尺寸125*60*130CM(长*宽*高)
型号: CH-50DS/ CH-50D(电加热)
材质:不锈钢滚筒/铁质滚筒(外壳均为不锈钢材质)
功率:9.5KW
电压:380V
产量:50斤/次
外型尺寸125*60*130CM(长*宽*高)
1看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色，颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声，果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。
4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。
5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70—80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
如今的糖炒栗子都是机械化炒制，小贩用大铲翻动着黑色的砂子，里面隐约着金黄的颗粒，再把炒得喷香的栗子铲到大匾里，摇啊摇，筛啊筛，然后倒进一个木桶，用棉被捂着，
我们自己做就没有这么好的条件了,只能用高压锅或微波炉。.
步骤1：将板粟洗干净，洗的时候顺便把有虫眼和浮在水面上的拣出去。
步骤2：用上好的糖稀浸泡，糖稀的好坏直接影响到炒出来的板栗质量。
步骤3：稍晾后将板粟放入高压锅（一次不要太多，薄薄一层盖住锅底就好了），去掉高压锅的胶圈，盖上锅盖，不加限压阀。
步骤3：将火量调至最小。每过几分钟摇一下，以便板粟受热均匀。
具体要多长时间要看板粟的大小了，一般是用闻的，板粟炒好香喷喷的，偶尔有几个会爆。
二、利润分析： 一炒板栗为例，板栗店以现炒现过卖为佳，没有库存；时间为当年8月1日—次年6月1日，尢以9、10、11、12、1、2、3等月为最佳生意段。如果您的地段良好，流动人口多，估计每天销售200斤是没有问题的。黄金地段有时一个店一天就能销售1000斤以上也
很常见。生板栗3.0元／斤—4.5元／斤，炒熟后9.0元／斤—15.0元／斤。除去成本一斤按3.0元利润算，一天保守估计100斤，
一天净利润也有200多元，一个月6000多，这是最低估计，好的情况下，每月上万元，不是问题。
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