粉碎机的粉碎方法分析之生物细胞的粉碎方法
生物细胞的粉碎方法
生物细胞的粉碎方法主要有机械法、化学法和酶法。
用机械对细胞产生各种形式的作用力，促使细胞壁粉碎的方法叫机械法，利用化学试剂或酶溶解细胞壁而粉碎细胞的方法叫非机械法。目前生产上广泛采用机械法进行细胞粉碎。
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