建达牌多功能切菜机的安全维护：  1、将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；  　　  2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀损坏；  　　  3、切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；  　　  4、切菜机安装竖刀：转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2mm，竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。刀架抬起高度大小要合适，以免切坏输送带或连刀。  建达牌切菜机技术参数：  
型号    产量KG/H    整机功率KW    重量KG
JDQ-660    200-500    1.5    140
JDQ-1000    300-700    0.75    200
多功能切菜机是高效的炊事机械，适宜将肉类和各种根茎叶类蔬菜切碎制成包子饺子等菜馅，多功能切菜机采用不锈钢材质制造，具有干净卫生、安全高效、余料少、清洗维护方便等特点，操作简单安全。
使用范围：
多功能切菜机适宜将肉类和各种根茎叶类蔬菜切碎制成包子饺子等菜馅，适合机关单位、宾馆饭店、饮食摊点等使用，是卫生、环保的切菜好设备。
本公司提供，代办托运，保修贰年，终身维修。
优势分析：
1、多功能切菜机的食物接触部分采用高品质不锈钢材质制作，干净卫生。
2、多功能切菜机切菜刀选用高品质不锈钢制作，具有极高的硬度以及韧性，刀更耐用。
3、多功能切菜机的机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构，卡扣设计，噪音极低，切菜机的机箱两侧均可完全打开，便于维修维护。
4、多功能切菜机的菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制，操作简单安全。
5、多功能切菜机的侧盖采用百叶窗样式，利于散热、减少噪音、提高强度。