冷藏柜温度控制范围：1保鲜库+5~-5℃保温蔬菜、水果、干制食品2冷藏库-10~-20℃冻肉类食品、禽、鱼虾3速冻库-20℃~-45℃速冻新鲜、汤圆、水饺等短时间速冻品。
        冷藏柜按温度分类：1高温库保鲜库2冷藏柜中温库冷藏库3低温库速冻库。
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