蛋白泡沫灭火剂是以植物蛋白质的水解浓缩液为基料，并含有适当的稳定、防腐、防冻等添加剂组成的起泡性液体。蛋白泡沫灭火剂按与水体积混合比分为3%P  (3：97)和6%P(6∶94)两种，具有良好的灭火性能，成本低，应用广泛，蛋白泡沫灭火剂保质期为两年。
技术参数
型号    混合比    PH值（20℃）    沉降物（20℃）（V/V）    流动点（20℃）    发泡倍数（20℃）    25%析液时间min    灭火时间S
3%P    3：97    6.0-7.5    ≤0.25    ≤-9.0    ≥7.0    ≥6.5    ≤120
6%  P    6：94    6.0-7.5    ≤0.25    ≤-9.0    ≥7.0    ≥6.5    ≤120

应用范围
蛋白泡沫灭火剂主要用于扑救一般非水溶性（油类）易燃和可燃液体火灾，也可用于扑救一般固体物质的火灾。广泛适用于石化企业、油田、油库、输油码头、船舶、以及消防队。