按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类： 
1、偏硅酸矿泉水；2、锶矿泉水；3、锌矿泉水；
4、锂矿泉水；5、硒矿泉水；6、溴矿泉水；
7、碘矿泉水；8、碳酸矿泉水；9、盐类矿泉水。

矿泉水设备是以膜两侧压力差为动力，以机械筛分原理为基础的一种溶液分离 ，使用压力通常为0.2MPa--0.6MPa,分离孔径1nm--0.1μm,可广泛应用于物质的分离、 浓缩、提纯。超滤过程无相转化，常温操作，对热敏性物质的分离尤为适宜，并具有良好的耐温、耐酸碱和耐氧化性能，能在60℃ 以下，PH为2-11的条件下长期连续使用。而超滤(UF)器是矿泉水设备的关键设备，现在广泛使用在矿泉水设备上的右管式超滤器和卷式超滤器。 
管式超滤器流通状况好，不易堵塞、易清洗，适用于饮料、糖果、食品、电泳涂漆回收、果汁浓缩、硅溶胶生产、油水分离等应用中。 

卷式超滤器具有：
①膜面积大； 
②器体结构紧凑； 
③安装、维护简单； 
④占地少； 
⑤较其它超滤器能耗低等优点； 但较管式超滤器对预处理要求高。

超滤系统不仅作为矿泉水设备使用，还可以应用如下范围：

1、用于 RO 系统的前置处理：可以把源水中的浊度降到 1NTU 以下，完全去除水中的悬浮物、胶体、有机物和细菌类物质，保证 RO 膜的稳定的产水量和脱盐率。 
2、作为矿泉水设备、山泉水设备的主机部分：可以有效滤除矿泉水设备中的悬浮物、有机物、细菌和大肠杆菌等有害物质，使矿泉水的透明度明显提高，而且保留了矿泉水中的对人体健康有益的各种矿物质。 
3、家庭、单位和生活小区集团饮用净水：对自来水进行二次处理，不仅去除了水中大量的悬浮物、胶体和微粒，使自来水变得干净、清沏透明，而且也除去了有机物、细菌和大肠杆菌等致病的物质，使自来水变成干净卫生的直饮水。