山西节能厨房设备 单头电磁灶大炒锅12KW 大功率商用电磁大锅灶

商用电热大锅灶与商用电磁灶的实验对比如下：（同样加热20公升水）

商用电热大锅灶 功率：12千瓦 需11分钟把水烧开 约用2.2度电

商用电磁灶 功率： 30千瓦 需9分钟把水烧开 约用4.5度电

商用电热大锅灶 ； 通过特殊的焊接工艺，使铝加热盘完全复接在锅体底部，使得加热面能够比较均匀的加热；
商用电磁灶 ； 虽然使用较先进的电磁工艺，但还有一个较为明显的弊端，那就是在加热面中心有直径20共分是空心的，所以中心部分是不能加热的。
商用电热大锅灶的质量十分常有保证的，我们通过特殊的焊接工艺，使加热管铝导热盘很好的复接在锅体上，使的成为一体。
商用电磁灶所用的电磁技术虽然随着这几年电磁炉的生产发展，技术上有些提高，但还未完全成熟，特别是用在体积较大的商用灶上。

与传统的燃气，导热油等制热的商用灶比较起来就更明显了；比如：卫生?噪音?安全?节能等但凡有经验的师傅会很快做出比较的；随着社会上国家要求的特殊场合在大型烹饪时不允许见明火，所以商用电热大锅灶在这时就发挥了它卫生?噪音?安全?节能的良好作用。

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