利木赞牛产肉性能高，?    屙体质量好，?    眼肌面积大，?    前后肢肌肉丰满，?    出肉率高，?    在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，?    犊牛断奶后生长很快，?    10月龄体重即达408千克，?    周岁时体重可达480千克左右，?    哺乳期平均日增重为0．86——1．0千克；因该牛在幼龄期，?    8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，?    是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。