有机肥一般做果树基底肥使用的比较多。基肥施用时期基肥是指在较长时期供给果树多种养分的基础肥料.如果树专用有机肥、堆肥、农家肥、绿肥等，令其逐渐分解，不断地供给果树生长季节所需的大量元素和微量元素。

基肥以秋施为好.旱熟品种在采实后，中晚熟品种在采收前，宜早不宜晚。据华中农业大学对苹果幼树施基肥试验证明:9月、10月施基肥较12月施肥的坐果率高。山东省栖霞县梨区的经验证明:秋施基肥可提高花芽质量，头年开花整齐，树势强，坐果率高。

秋施有机肥料，有机物腐烂分解时问长。有机质含量，更好地协调土壤中水肥气热平衡，促进根系吸收与生长。同时，有利于果园积雪保墒，提高地温.减少冻害。

人们从无数次的波动中逐步认识到农业生产的规律， 明白了有机肥与无机肥配合使用的重要性。

调节好农业生物与其环境条件的关系，使农业生产维持相对稳定的局面，这里有两个性质特别重要:一是提高农业生物的“适应性”和“杭逆性”，二是增加环境条件的“援冲性和“可塑性”。

前者指生物的抗虫、杭病、抗冷、玩热，执早、抗涝等方面的能力.后者指环境方面的拼缓冲能力，，例如，场坝防洪、林带防风、肥土耐早，施用有机肥料可以提高作物执盐、执早、抗冷、抗泥、杭寒、杭病能力。就是因为有机肥增加了土城缓冲性能的结果。

有机肥对果树种植的作用

有机肥对葡萄、脐橙等果园土壤物理化学性质很大的影响，土壤团粒结构、透水性、保水量、通气、吸收量以及缓冲性等都决定于土壤有机质；它含有无数微生物活体，同时也是微生物的养分和能量的来源；分解有机物逐步释放各种元素、养分全面。

有机肥土壤有机质缺乏还会导致果树缺素症和各种病害。果树土壤有机质缺乏，土壤瘦瘠易诱致缺锌症；在强酸性上中或沙质土中，如土壤缺锌、铜、镁、铁元素，可伴随缺锰；有机质是土壤中硼的主要来源之一，有机质含量高的土壤中水溶态硼含量也多。园土粘重、土层浅薄、有机质含量低易发生炭疽病；属于管理、肥水不足、土壤缺乏有机质、树势衰弱的果园会发生黑斑（黑星）病并且较重。

鸡粪粪有机肥,有机肥料可有效协调有机、无机肥料结构矛盾，增加养分的有效供给，缓解耕地缺磷少钾的矛盾。因此，施用鸡粪有机肥料具有很大的经济效益、社会效益和生态效益。

有机肥中的有机质对土壤物理化学性质很大的影响，土壤团粒结构、透水性、保水量、通气、吸收量以及缓冲性等都决定于土壤有机质；它含有无数微生物活体，同时也是微生物的养分和能量的来源；分解有机物逐步释放各种元素、养分全面。