有机肥可以提高土壤保肥保水力和缓冲性，有机肥中含有大量的有机质，有机质在微生物的作用下，可以转化成腐殖质

  通常腐殖质是一种有机胶体，其巨大的表面积和表面能，对吸附可溶性养分有重要作用。腐殖质的代换量，比粘粒大4、5倍，能增强土壤保肥力。腐殖质拈结力比枯粒小量量倍.而粘着力小1.5倍，且都大于砂粗，因此在增加砂土的粘性、降低粘土的粘性上有较大作用，进而改善土壤的通透、保，性。这对育苗、造林有重耍意义。

新鲜腐殖质是良好的土壤结构胶结物。能够促进良好结构的形成，增加土壤的疏松性、通透性。形成较大的团粒结构与丰富的有机质有关。

中国肥料的分类

目前肥料的种类很多，分类方法也多种多样，一般按肥料的性质不同将肥料分为：

(一)无机肥料

   由无机物质组成的肥料称为无机肥料。绝大多数的化学肥料属于无机肥料。一般人们将尤机肥料育接称化肥{化学肥料的简称)。它是以矿物、空气、水等为原料，经化学及机械加工制成的肥料。

(二)有机肥料

   从广义来说。一切含有有机物质。经发酵分解能释放出无机养分，供植物吸收利用的有机废弃物均可称为有机肥料。

(三)徽生物肥料

   做生物肥料又称茵肥。含有土壤中有益徽生物的接种剂，施用后通过徽生物的生命活动能改善植物营养状况。

鸡粪有机肥现有处理工艺

现在的鸡粪有机肥发酵都以传统的固态方式进行收集贮存、加工，最后变为鸡粪有机肥料施入农田。1960年代以后，由于大型畜禽饲养场的建立，为了实现机械化和高效率，大量采用了水冲洗清除的方法而形成了大容量的液态粪。液态粪便大大增加加工过程的难度，使生产周期变长，也让其生产成本增高。