杏在我国栽培范围很广，除南部沿海及台湾、海南两省以外，几乎都有杏的栽培或分布，以新疆、黄河流域为主栽培区。建国以来，我国杏树栽培有很大的发展，产量逐年增加，鲜杏及杏仁产量在果品总产量中占相当大的比重。但是，杏的生产也曾出现过较长时期的停滞乃至下降时期。自1978年以来，随着农村种植结构调整，城乡集市贸易的开放，食品工业和商品经济的发展，使杏生产得到迅速恢复和发展，成片杏园与庭院栽植同时发展。

珍珠油杏树严重缺水时，杏生理落果加剧，有条件时可结合施肥进行灌水，或在树盘覆草防旱。缺肥少水的地区，还可推广地膜覆盖、穴贮肥水的节肥省水法。具体方法可参阅有关内容。杏极不耐涝，雨季应及时排除积水。

杏落花落果严重，着果率通常不足5%，生产上应针对不同原因进行保花保果。

杏树适期环剥

对幼小的杏树进行环剥，能有效提高翌年的花量和坐果率。主干环剥口宽为干径粗度的1/30～1/25，剥口用25%多菌灵100倍液涂抹伤口消毒，并用塑料薄膜包扎。剥后1周开始喷0.3%的尿素溶液2次，每周1次，再喷0.3%的磷酸二氢钾溶液2次，每次喷施间隔一周。