童子鸡/西装鸡厂家批发_深圳市成得林贸易有限公司

05 09 2017

童子鸡/西装鸡厂家批发

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西装鸡是相对于中装鸡的说法，西装鸡去头去爪，中装鸡不去头去爪、放血、去毛、净膛后的鸡，西装鸡趣闻：记得我刚来美国的时候，正赶上美国的传统节日感恩节。一天，我去超市买东西，听到一个华人指着火鸡肉品架上的标签问另一个同伴说：“你看dressed turkey，为什么叫穿衣服的火鸡呢？”当时，我也感到很困惑，回家查过字典才知道原来。

“dressed turkey ”的 dressed 这个字在这里不作穿衣讲，应该是“腿毛的”。也就是“光板火鸡”的意思。于是我联想到北京居民所熟悉的菜市场的“西装鸡”.这种鸡经宰杀、腿毛、开膛、去爪以后装在印有“西装鸡”字样的塑料袋中出售，颇受欢迎。
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