工业迅猛发展的今天，企业的生存、发展以及壮大关键在于人才的拥有，要留住高素质的人才为企业创造效率，要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中去，就要为员工营造一个如家般温暖的生活境，为他们提供一个科学营养的膳食计划。

天天向上餐饮管理有限公司的构建，正是建立在企业与员工之间的纽带与桥梁，与企业站在同一高度对待员工的膳食问题。想企业所想、急企业所急，坚持“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，以“做好专业食堂管理服务，提高企业员工用餐质量”为己任，继而结合自身餐饮管理经验，共同维系膳食与员工与企业与管理公司，三者利益平衡状态，共创“三赢”局面。

专业的服务团队,彻底解决困扰企业第二生产力的难题

天天向上餐饮人员培训：

人才是企业发展之基础,为适应竞争,提高壮大自己企业形象,必须建立和储备一支高素质的人才队伍。公司自开建以来，每年制定实施一流人才培训计划，而且范围不断扩展，由原来只培训厨师到现场工作，管理干部，原料采购，信息业务，仪器检测等领域；培训方式也由单一走向多样，如自办培训，委托培训，外聘人员讲座等。特别是厨师，管理厨工培训，多采用自办培训法，师资一般是在现场主持工作多年，成绩能力突出的现场经理或厨师担任。对新招员工采取培训—考核—现场—实践—录用或淘汰，力争做到强兵强将，团结精干。

仓库卫生管理：

配料、辅料仓：

1.1该仓内只限存放配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。

1.2所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。

1.3仓库必须分类设立明确的仓库管理明细账，对物品的入库日期、数量、有效日期、领出者都作出详细的记录。

1.4仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

1.5仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合8S的要求，每天专人负责定时清洁。

1.6仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

1.7物品的存放量以每周和量为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”原则。

债仅、债务

食堂经营所发生的所有货款及其它经济往来均由承包人负责。如发生经济或法律纠纷，由投标人负责处理并承担相应责任。

劳动报酬及人身安全

承包方承包期间所有人员工资、酬金、社保费及其人员安全等均由承包人负责。如发生纠纷，由投标人负责处理并承担相应责任。

对售后服务工作的安排和承诺

我们交通过膳委会、信箱、电话收集员工的意见及建议，对合理化建议将设立奖励，对反馈时间我们承诺；

属于食堂经理职责内，必须现场即时解决；

对影响较大的提议或意见将不迟于三个工作日予以解决或反馈。