好了，这些就是小编整理的有关布丁的一些做法，希望可以帮助那些想吃布丁的大家们！
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今天小编给大家说一说奶茶的布丁是怎么制作的：
常见布丁
小编先来和大家说一比较常见的布丁的做法：先将鸡蛋敲开搅拌，最好加入白糖增加甜味，用过滤网过滤下，然后加入牛奶再搅拌一会，等到融合后，就放入烤箱里就好了，要是没有烤箱的话可以用微波炉代替就行，这个就是最简单的布丁的做法。
焦糖布丁
当然最简单的布丁肯定不会满足那些狂爱布丁的人们，小编就来介绍自已喜欢的焦糖布丁做法，其实都是在原在的基础上添加一些步骤就好了：先是要将白糖放
入白水里熬制，熬到白糖化了，有点冒泡，就用小火慢慢的烧，将白糖熬制成棕色就行了，接下来将棕色的糖倒入一个盘子里，放入烤箱里烤到成固体就好了；再来
要制作布丁了，先将鸡蛋敲破，搅拌打匀后加入牛奶继续搅拌，等牛奶与蛋液融合就加入白糖，等到白糖化了用过滤网过滤，好了就放者就好；最后将布丁液放有棕
色糖的盘子里，再烤制等布丁液成有点成型就好了，拿出来后放入冰箱冷却一会，就拿出来倒立放置，过一会，焦糖布丁就好了。
奶茶布丁
最后小编来说下奶茶布丁是什么怎样制作的：先将牛奶倒入锅中煮到沸腾，然后将茶叶倒入继续煮，煮沸后转小火继续煮会，等到冒泡泡后可以关火，但是不要
直接就盛出来，过会一会再弄，让茶色更好的进入牛奶中，过滤去掉茶叶；等一会后取出一大部分加入白糖，搅拌融化，等到糖完全融化之后可以在全蛋液加入一点
点的白糖，搅拌融化，等到蛋液与白糖完全融化后可以将奶茶倒入，边倒边搅拌，等到完全混合就好了，过滤去渣，将液体倒入碗中，戳破液体表面的气泡；最后将
碗放入烤盘中，在烤盘中倒入热水，再倒扣一个烤盘，放入烤箱中考培就好了，等到考好之后放入冰箱中冷藏就好了。
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