联系人：林女士
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地址：湖南省长沙市湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学正对面的延年酒店后面
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价格：面议
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供应地：湖南省长沙市
产品规格：
常德哪有鸭霸王培训，湘潭哪能学鸭霸王
学习模式：随到随学、现场教学、手把手教、亲手操作、时间不限、学会为止！学习保证:我们对所有开设的课程，核心配方不做任何保留！学会回家...即可开店！
小吃培训负责人林经理①⑧⑦ ①① ①⑧② ④⑤⑥
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湖南长沙食为天的承诺：
凡前来我处学习小吃餐饮技术的学员，不管学习任何技术，只要我们收取了您的相关学费，哪怕是一个几百元的小技术，我们都会帮你建立相关学籍档案，保留三年！三年内免费升级更新品种样式！
鸭霸王学习系列：
鸭脖鸭头鸭翅鸭肠鸭肫
鸭肝鸭架鸭舌鸭掌鸭心
海带豆干莲藕笋子腐竹
素菜等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
