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奔富集团拥有澳大利亚最著名,最大的酒园,不仅历史悠久,而且传奇颇多。在我看来,奔富的悠久历史是成功基础,现代奇迹则以一款高质红酒“冠爵(Grange)”开始,随着酒的声誉日益增高,酒的价格逐年增长,逐步酿出系列档次酒,发展为澳大利亚最大的酒园。奔富的成功不仅是澳大利亚葡萄酒发展的奇迹,也是世界葡萄酒发展史上的辉煌一页。
1844年英国医生克里斯多佛 若桑 奔富博士(Dr. Christopher Rawson Penfolds)在澳大利亚南部的阿德莱德来创建酒园,成为南澳大利亚葡萄酒发展的先驱。他去世后,妻子玛丽接手管理酒园,奠定了奔富日后成功之路。奔富夫妇没有想到的是,由他们一手开创的酒园160年后成为澳大利亚葡萄酒的骄傲,以他们的姓命名的酒园出产的美酒享誉世界。
奔富酒园的现代葡萄酒发展始于1940年代中,奔富家族第四代传人杰佛瑞 奔富 海兰(Jeffrey Penfold Hyland) 在澳大利亚以加烈葡萄酒──波特酒和雪利酒主导市场,奔富获得巨大成功时决定开始酿造葡萄酒,并送奔富酿酒师马克思 司古伯(Max Schubert) 访问欧洲。马克思回到奔富后,在1951年和1952年试着用西拉子葡萄(Shiraz)酿出“冠爵”(Grange Hermitag)红酒。新酒初出酒窖时,不为多数酿加烈酒的同行接受,也不为习惯喝加烈酒的消费者接受。马克思没有放弃,坚持每年酿“冠爵”,终于在澳大利亚饮酒风气改变的1960年代获得成功。
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