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        长城桑干酒庄创立于1979年，是中国最早的葡萄酒庄，因酿造出中国第一瓶国际标准新工艺干白葡萄酒而开启了中国酒庄酒历史。该酒庄座落于与法国波尔多同纬度的世界酿酒葡萄黄金生长带，《马可?波罗游记》中记载的“哥萨城的葡萄园”就是今天长城桑干酒庄的所在地。200万年沉积的泥河古化石群土壤、独特的微气候、30年黄金树龄的葡萄树……无数得天独厚的条件注定这里为顶级葡萄酒而生。历经30载磨砺，长城桑干酒庄已成为全球酒庄版图里的中国坐标，与拉斐、玛歌等世界名庄比肩而立。

        1979年，也正是改革开放的元年，长城桑干酒庄在国家的支持下正式成立，中国从此有了自己的第一座葡萄酒酒庄，中西方交流也因此多了一条文化的纽带。因为坐落在世界上最适宜葡萄种植的北纬40度“黄金地带”，阳光充足、热量适中。同年，中国第一瓶干白葡萄酒在长城桑干酒庄诞生，一个中国葡萄酒的全新时代拉开了帷幕。

        雷司令葡萄酒具有浓郁、独特的果香和花卉香气。他们残留糖份很高，因为它们含有大量的天然酒石酸。

        雷司令，特指盛产于德国的一种葡萄，他主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感，使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作用，非任何其它葡萄品种可比。年轻的、清香的雷司令葡萄酒，从干酒到甜酒，都相当适宜于在夏天引用。干或者是半干的酒特别适宜于作为鱼、肉和亚洲菜肴的佐餐酒。晚摘的甜型酒或是颗粒精选的甜型酒最宜搭配甜点。


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