蜂王浆自古以来就被誉为保健佳品。但是我们应该注意的是，蜂王浆要选择合适的时候服用，才能发挥它的最大的作用。

到底什么时候服用蜂王浆最好呢？答案就是空腹服用！原因就在于，蜂王浆中的多种含氮的活性蛋白和活性多肽在人体空腹服用时，会最大限度被胃和消化道所吸收，如果饭后服用，由于饭后胃酸过多，会分解破坏掉活性蛋白和活性多肽。而且饭后服用，由于胃中食物的存在，阻碍了蜂王浆与肠壁接触，更不利于营养吸收。

所以，服用蜂王浆最好的时间就是早饭前或晚饭后1小时左右，保证在空腹的状态下服用效果才是最好的。体弱多病者也可以适当增加，如在午餐前加服一次。而且还有一点要记住，不要用温度高的水送服，不然会破坏掉蜂王浆中的营养成分。

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