蜂胶是蜂产品中的珍品，它产量极低，比我们所熟知的蜂王浆更为珍贵，它是蜜蜂的建筑材料，紫黑色，里面含有重金属，必须提成才能食用，味道辛辣、苦，适用于糖尿病人，在蜂产品中人们称它为“紫色的黄金”。
    蜂胶具有防癌、抗癌的神奇功效，可以显著提高人体的免疫力。蜂胶中的功能性物质有很强的抗氧化、抗衰老、增强和提高人体免疫力的作用。能够刺激身体产生抗体，抵抗多种疾病。常患感冒的患者服用后，因免疫力增强，不再患感冒。 蜂胶还具有软化血管、治疗糖尿病的良好功效。对增强血管韧性有很好的辅助作用，能够全面的调节血糖、血脂；可以治疗心脑血管疾病、防止血管硬化、高血脂等症状。尤其对治疗糖尿病及其并发症有神奇的功效。蜂胶同时具有净化血液的特殊性功效，被誉为“血液中的清道夫”。