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品牌:豇豆,豆角,干豇豆,干豆角,荸荠,马蹄,油茶苗,山茶油
价格:7.50
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供应地:江西省宜春市
产品规格:具体详谈
江西省丰城市绿新源农产品合作社,★负责人电话:18379576189 王智育。
绿色产品,来源自然;品质上乘,好而不贵。核心理念:百德诚为先,百事信为本。
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◆红烧肉焖豆角干 做法及步骤
1、五花肉切大块,开水汆烫两分钟捞出。
2、锅里少许油,汆烫过的五花肉放入,慢慢煸炒5分钟出油。
3、放一块豆腐乳、酱油、糖,调味上色,翻炒到颜色均匀分布在肉上。
4、倒入开水水量没过肉。
5、转换到砂锅中,小火炖肉同时放香料(八角一个香叶两片小茴香一撮干辣椒两个)。
6、晒干的干豆角,之前要用水浸泡一天,泡好的豆角放入炖肉中,继续炖大约1小时豆角软肉酥。
贴士:
1、干豆角要提前泡,不然很难炖好吃。
2、没了五花肉怎么炖都好吃。
