小华十几岁就开始学习厨艺，是一个有理想的厨师，他很用功，努力想要在美食界闯出一片天地，因此一直以来都在寻找干净卫生的健康美食。一次偶然的机会，他在街头发现了棒棒鸡传奇门店，品尝了店内各种菜品，惊为天人，原来这就是他一直寻找的干净卫生的健康美食。他还专门调查了棒棒鸡传奇品牌。大厨创业也选陕西棒棒鸡传奇

   1993年，棒棒鸡非遗技艺第五代代表性传承人李良锋将棒棒鸡美食带到成都，并创立廖记棒棒鸡连锁品牌，开启了棒棒鸡美食的品牌扩张之路。大厨创业也选陕西棒棒鸡传奇

历经20余年的发展，以非遗棒棒鸡美食为代表的食品集团——成都良丰投资管理有限公司已成为国内具有影响力的食品集团，旗下拥有3大熟食连锁门店品牌——棒棒鸡传奇，卤智深，廖记棒棒鸡；调味品品牌川味记忆复合调味料，岩槽头中华贡椒，新鲜熟食品牌良丰鲜食坊，卤智深，形成以门店经营为龙头，电商、商超齐头并进的集团化发展格局。其经营的廖记棒棒鸡（现已升级为棒棒鸡传奇）熟食连锁品牌风靡全国，在全国拥有直营、加盟店1000余家，是熟食连锁特许经营的金字招牌。先后先后获“中国知名品牌”、“巴蜀名牌”、“四川市场畅销品牌”、“四川群众喜爱品牌”、“川菜名菜”等荣誉称号，并被国务院扶贫办、中国扶贫基金会、《中国财富》杂志四川工作站联合授予“民生创富”联谊单位。大厨创业也选陕西棒棒鸡传奇

   这更加增强了小华对棒棒鸡传奇的信心，不久之后，他的棒棒鸡传奇门店就开起来了。小华立志，要终身从事棒棒鸡事业，将美食和健康带给大家。大厨创业也选陕西棒棒鸡传奇