滚揉机电源220v和380v的100真空滚揉机【厂家热线15165652690/qq1345668043】

使用瑞宝真空滚揉机可得到以下效果：  （1）                  使腌制液在原料肉内均匀吸收  （2）                  增强肉的结合力，提高肉的弹性  （3）                  保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真  （4）                  提高产品的柔嫩性和结构稳定  （5）                  特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏  滚揉机具有以下功能：  设定滚揉工作时间  设定间歇滚揉时间  真空状态滚揉时间  连续滚揉、间歇滚揉、反转出料  电器控制均采用防水电脑控制
真空滚揉机的作用原理与加工产品的特性
　　真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，滚揉机从而达到滚揉、腌渍作用  。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结  构。

型号      GR100
容积（L）      100
总容积（L）    260
生产能力（kg/次）      70
功率（kw）      1.2
转速（r/min）      10
外形尺寸（mm）      1150*600*1050
重量（kg）      ≈150