来自咖蜜儿营养十足的健康美味披萨

对于美食来言，相信每个人都不会轻易错过，尤其是既美味又健康的食品，意式比萨就是其中任性的一项。它已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者及美食家的喜爱。

那么何谓上等比萨呢?在业内，上等的比萨必须要具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜馅料的调制，以及专用设备精心烘焙而成。

首先咖蜜儿披萨的饼底一定是纯手工工艺制作，新鲜售卖!精选甲级高筋优质麦芯粉为饼底，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。而纯正的乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质，极低卡路里的品牌芝士。顶级的比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

此外，比萨之所以能成为受全球欢迎的食品之一，与其所含的丰富营养成分密不可分。比萨中含有多种有益健康的营养物质!最近，一项意大利专家的研究显示，经常吃富含大量番茄酱乳酪比萨的人得咽癌的概率比普通人低34%，得食道癌的概率比普通人低59%，另外也能大大降低心脏病的发病几率。这个消息是不是让广大比萨爱好者欣喜若狂呢~。

比萨中的奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。经研究者进一步分析，乳酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”，使蛋白质的吸收率达到了96%～98%。

奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢，加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。由于中国人不习惯直接食用奶酪，而食用比萨不失为摄入奶酪的一个优质途径。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。低脂奶酪比萨既能保留普通奶酪的营养成分，又可使奶酪食族进食无忧!快来咖蜜儿披萨店尽情开启你的味蕾吧!

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