乐陵红枣主要有山东大枣和乐陵金丝小枣两种，山东大枣主要品种是元红大枣，是山东的名特产，又称山东大枣。乐陵金丝小枣因能拉出1-2寸的果糖‘金丝’，因此成为‘金丝小枣，又由于乐陵的金丝小枣最为出名，产量最大，所以‘乐陵金丝小枣’的名讳就名扬国内外。
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