《纲目拾遗》载番薯“补中，和血，暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺生津。煮时加生姜一片调中与姜枣同功;同红花煮食，可理脾血，使不外泄”。烟台粉皮著名品牌|红薯粉皮排行榜章 总则　　第九十一条 国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。红薯清选：将选好的新鲜红薯装入箩筐，引颖河之水，冲洗去除泥土杂质。
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