烹饪的幸福 黄记煌焖锅
 
      近日，在中华餐饮绿色餐饮的评比中，黄记煌三汁焖锅加盟总部凭借着一流的口味与可信赖的品质，再一次赢得了评委们的赞赏，获得了行业内“餐饮绿色名店”称号，成为中华膳食的又一突出菜品！当一锅黄记煌三汁焖锅上桌，服务员优雅的服务动作，等上十分钟左右的时间就可以吃上如此美味的食物，不仅感叹原来美味还可以这样子做出来！ 黄记煌三汁焖锅酱料批发酱料批发价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴。可谓抵挡消费，高档享受；适合大众的口味
      黄耕说：“2002年12月20日，当时商标还没注册下来，我在记配方的笔记本首页上写道：黄记焖锅，常吃常新，丰年美味，焖于一锅，创立独家品牌，开创中式餐饮产业新篇章。我写这段话时，还没有一家店。2003年初开始注册商标，成立公司，那时还没有实体店，就在原先的几个店里做初步的尝试，当时没人相信黄记煌能办成独立的品牌，有人说你研究这东西无非就是给饭店的餐桌上多加一盘菜，但我说它一定是一种独立的表现形式，将成为引领以焖制为主的中餐餐饮分支领域。”

      黄记煌焖锅是中国烹饪协会团体会员，中国药膳研究会团体会员，AAA级信用企业，先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国消费者公认十佳特色餐饮、中国餐饮连锁服务满意度首选品牌、2005北京国际美食节100家影响力餐馆、2005年度火锅创新奖、2005北京国际美食节年度流行菜品、2007年度十大魅力火锅、2007年度十大流行火锅、2007年度京城特色餐饮机构、2008年度最佳火锅连锁企业、2008京城百家必去餐厅、2009年度火锅示范企业、2009年度中国十佳火锅连锁企业等荣誉称号。
      黄记煌三汁焖锅独特的工艺——是指烹制技法，以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香;加上秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永!鲜美的味道——所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质.
       黄记煌焖锅整个制作过程是在客人的餐桌上进行，只需要一个小小的明档就能完成。该美食其材料的选择和搭配，均经过科学论证，能有效地保证在品尝美味的同时，补充身体所需的多种营养元素、维生素及人体必需的微量元素。美食的整个制作过程不产生油烟及噪音，有利于环境保护和消费者的身心健康，很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。因为美食主要汁料的调配，均由公司配送中心完成，保证了口味的统一，避免了厨师的随意性。
      黄记煌三汁焖锅味道鲜美独特，是真正的养生焖锅，健康焖锅。黄记煌三汁焖锅——抢先赚钱，不亦乐乎！黄记煌三汁焖锅加盟，店铺可大可小，投资额低，回收快。价格与口味都贴近大众消费者，常常是顾客盈门、高朋满座。小投入可取得大回报，一次投入可取得终生回报！从全方位打造菜肴的亮度和可选性，实实在在让生意红红火火。
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