元旦要到了，什么餐厅最火爆，当属黄记煌三汁焖锅

              中华文化博大精深，餐饮文化是中华文化的重要组成部分，具有几千年的沉淀，作为炎黄子孙将健康科学的餐饮文化发扬光大是历史赋予我们的我们的使命，我们理当为此自豪。纵观当代的餐饮行业，能发展壮大的多是品牌

店，特色店，发展历程都遇到过瓶颈，如受厨师职业操守技能的影响，限制了企业的发展，黄记煌作为全新的的餐饮模式，已经形成了标准化，量化的程序。
            黄记煌三汁焖锅最大的亮点是，一旦制作标准，不管是谁来做，只要按照原料配比标准去做，味道一致，在研究阶段黄耕给黄记煌设定了四个基本点，让食材在短时间内成熟入味，菜品制作实现量化，标准化每一个环节都没有

原材料的重复使用，确保菜品制作过程，不产生油烟，同时让膳食营养更为合理，在此期间黄耕解决了电磁炉的问题，食材串味的问题，打破了中国固有的前厅后厨的模式，将菜品的制作过程，搬到餐桌上，食客还可参与烹饪，

使餐饮具有互动趣味的特征，一个没有厨师的餐厅，是黄记煌最大的优势和特色。  
              项目特色：  软烂不腻的食材营养的流失率非常地低，据有关部门研究，食物中蛋白质在炸的过程中损失达百分之八至百分之十二  ，用煮和焖的方式则损耗较少。维生素B在炸的过程中损失百分之四十五，煮为百分之四十二，

焖为百分之三十，由  此可见焖是一种最佳烹饪方式  焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效果；火锅涮着吃，而焖锅  可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，味道各异；火锅用火烧

，焖锅用电焖，焖锅比火锅更清洁、更环保；火锅较为  麻烦，点火、熄火、点火，不是火大了就是火小了，反反复复操作起来很不方便，而焖锅用电时间多与火力大小，全  在按钮上，随心所欲，操作自由；火锅时间长，满足不了

现代化的生活节奏，你饥肠辘辘时它老不开锅，而焖锅，瞬  间就能焖熟，你想吃就吃。  
              黄记煌三汁焖锅有着百年历史，产品不仅口味一绝，还具有滋补养生、健体美容之功效，难怪来黄记煌三汁焖锅的顾客络绎不绝，这样的特色品牌，您还不心动吗，加盟黄记煌三汁焖锅，开创美好的财富人生  　焖锅加盟总部

将西餐的规范流程、规范操作融入中餐中，品牌个性突出，菜肴鲜美，味道保  持良好。焖锅加盟哪个好?  黄记煌三汁焖锅生产量化，各种材料消耗明了，成本核算清晰，中间  环节产生的额外浪费得到控制，使运营成本进一步降低

。期待，在黄记煌三汁焖锅的焖锅帝国中  ，将会有你一份的骄傲!  
              黄记煌有自己的想法和目标，虽然离未来的目标还有一定距离，但是黄记煌是一个新型中餐未来发展趋势的品牌代表之一，它具备全国扩张性,并担负对外扩张的责任。黄记煌在国内遍布所有省会城市，2013年开始，进入了悉

尼和新加坡，未来还有可能开到美国，争取能够把黄记煌开遍世界的每个角落，要把黄记煌这种新型中餐的表现形式让外国人接受，并获得喜爱。黄记煌的形式是符合外国人消费心理的，标准化的优势更是味道一致的保障。作为

中餐的代表，把中国的餐饮文化传播给西方人，是黄记煌肩负的一个使命。
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