映霜红桃是冬季成熟，成熟期10月中下旬，可冷贮藏至元旦、春节的极晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点，三种栽培模式。此品种从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。单果重220克，可达420克。果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮。含糖18.1%，可达26%。果肉脆甜可口，清香宜人。丰产性特强。