腊肉真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

腊肉真空滚揉机的安全操作：

一、四川真空滚揉机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动。 
二、装料：
      开启真空泵，使滚筒内压力达到-0.08Mpa后停止运行真  空泵，同时将料车放置在机器前部，将吸料管连接在机器上，另一端放在料车底部，打开吸料阀，肉料吸入滚筒，完成装料工作。 
三、真空：
      调节真空表上的指针，上限调至-0.08Mpa下限调至 0.04Mpa。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。 
四、工作方式：
      控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/ 停歇时间。滚停时间继电器有六个按键，前三个为滚揉时间，后三个为间歇时间
（S秒M分H小时）。“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间（S秒M分H小时）可以根据需要选定。 
五、设定运行时间：
      控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行时间。有三个时间单位（S秒M分H小时）可根据需要设定。 
六、运行：
      将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
七、停止运行：
      到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途停止，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。 
八、出料：
      先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。 
九、清洗：
     清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触摸操作屏。

腊肉真空滚揉机的特点：

1、具有连续真空功能。有四川真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

2、可以根据产品选择最优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。

3、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。

4、高标准的卫生设计。肉制品滚揉机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。 

5、 可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。V型桨叶多用于滚揉3cm的肉块。以及鸡鸭等产品。单片桨叶滚揉力度比较大，主要用于大于3mm的大肉块，滚揉效果比V型桨叶更理想

6、采用玉环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性. 

产品实拍图片：

售后服务承诺：

1、 本部设有售后服务中心，主要负责售后服务工作，技术咨询等工作。保证随时都有工程师提供各种技术服务。

2、 网上设有远程服务，及时解决各种问题的方法，并常年提供实时在线服务。

3、 24小时开机的在线服务。